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                 NOMBRE: 

                                            

                                             JOHANNA NATALY CHIMBORAZO CHANCUSIG

                SEMESTRE: 

                                          

                                             PRIMERO

                CARRERA:

                                           

                                            AGROFORESTERÍA 

              

               DOCENTE:

                                          

                                           MARCELO CHAGUANCALLO 

                                          

              TEMA:

                                          

                                           CULTIVO DE TOMATE

                                                  2019- 2020

Cultivo de tomate

TOMATE

El tomate o también conocido como jitomate es la hortaliza más difundida en todo el mundo y la de mayor valor económico. Su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo, producción y comercio.

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Su crecimiento

Planta: Perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual. Puede desarrollarse de forma rastrera, semirrecta o erecta. Existen variedades de crecimiento limitado y otras de crecimiento ilimitado.

Variedades de tomate

Cherry 

El fruto es del tamaño de una cereza. Necesita mucha luz y crece en clima tropical. Su área de producción es mínima y su mercado está dirigido a la cocina gourmet.

Chonto

Es una variedad de fruto mediano que alcanza un peso de entre 120 y 180 gramos. La consistencia del tomate chonto es dura y muy resistente a los viajes largos. 

                                                    Charleston

Es un híbrido de larga vida. Los frutos son firmes y tienen un excelente sabor. Se cosecha 3 meses después del trasplante. Se desarrolla mejor en clima templado.

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El buen sabor del tomate

Para chuparse los dedos 

Gran parte de las recetas mas populares lleva entre sus ingrediente el tomate, quien nos trata de indicar que proporcionan muchos beneficios a la salud.

A continuación, platos realizados con tomate:

Mermelada de tomate 

Para un excelente desayuno, colócale una fabulosa mermelada de tomate, cuando la pruebes  pedirás más.

Tomates relleno de jalapeños y atún

Un aperitivo rápido y refrescante, tomate con relleno de jalapeños y atún, el secreto es una mezcla apetitosa con atún, anchoas, mayonesa, zumo de limón, huevos duros y pollo. Preséntalo en ensaladas y tendrás una comida muy nutritiva.

Sopa de tomate y lentejas

Para una comida rápida y nutritiva no hay nada más deliciosa que una sopa de tomate, esta sopa es perfecta para aportar todos los nutrientes que necesita nuestro cuerpo día a día.